Miele, marmellate, conserve e altri gioielli della dispensa

Farina per polenta

Farina ottenuta da mais vitreo macinata a grana grossa in mulini della zona
Farina ottenuta da mais vitreo macinata a grana grossa in mulini della zona, specialmente Bergamasca.Prodotta nelle province di Bergamo, Lecco e Cremona. Il suo bel colore giallo oro, ben accompagna carni e formaggi, ma e alla base anche di molti dolci
 
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